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  食用油脂及油脂食品中3-氯丙醇检测技术和膳食暴露初步评估研究 
  食品安全易突发潜在危害因素研究 
  经济贝类致敏源标准样品和溯源库的构建 
  液相色谱法串联质谱法检测水果中五种植物生长调节剂 
  水产品中麻醉剂MS-222的检测 
  基于微生物毒性效应的食品中多种有毒物质的现场检测 
  基于核磁共振弛豫时间快速检测农产品中兽药残留新技术 
  畜禽肉及肉制品中有机化学危害因子的分析、检测关键技术研究及推广应用 
  重金属形态定值生物标准样品研制技术研究 
  中药材上2种常用农药的消解动态研究 
  基于免疫亲和原理的多种类兽药及真菌毒素复合检测技术研究及应用 
  转基因玉米BT11、T25品系环介导等温扩增(LAMP)检测方法的建立 
  溢蛏脂质营养特色风味标志物筛选及其在产地鉴别中的应用 
  漫反射可见光谱对水体中痕量重金属检测系统的研制 
  基于液相质谱技术的复原乳鉴定方法研究 
  畜禽产品中多种激素类药物和抗病毒类药物筛查确证技术的研究及应用 
  减肥保健食品中非法添加物的实时直接分析离子源-高分辨质谱快速识别技术研究 
  香菇培养料中农药残留控制研究 
  葡萄酒功效成分高通量检测技术研究 
  葡萄酒关键理化指标快速检测技术开发 
  利用近红外荧光标记技术对食源性病毒快速检测技术研究 
  气动式多通道微生物培养基自动制备分装仪的研制 
  常用中药材农药多残留GC-Q-TOF/MS筛查方法研究 
  盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇CLIA检测试剂盒的研制 
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