登记号:G2017-512

　　登记年:2017

　　成果名称:基于微生物毒性效应的食品中多种有毒物质的现场检测

　　成果类别:应用技术-方法类

　　项目来源:质检总局项目

　　专业类别:食品安全-食品检测

　　起止日期:2015年1月 至2016年12月

　　主要完成单位:山东出入境检验检疫局

　　主要完成人:段效辉

　　适用范围:科学研究、技术服务和地址勘查业

　　成果摘要:"项目组经分离鉴定获得两株发光细菌，经研究鉴定为 Vibrio fischeri和Vibriotoranzoniae，针对分离的菌株研制了冷冻干燥保护剂配方，并制成发光细菌冻干菌剂；初步采用发光细菌vibriotoranzoniae建立了食品中百菌清和3-氨基-2-噁唑酮的检测方法。

　　发表论文2篇，申报专利2项。