登记号:G2017-431

　　登记年:2017

　　成果名称:畜禽产品中多种激素类药物和抗病毒类药物筛查确证技术的研究及应用

　　成果类别:应用技术-方法类

　　项目来源:质检总局项目

　　专业类别:食品安全-食品检测

　　起止日期:2014年6月 至2016年12月

　　主要完成单位:辽宁出入境检验检疫局

　　主要完成人:金雁

　　适用范围:农、林、牧、渔业

　　成果摘要:" 本项目首次采用QuEChERS 方法与中空纤维素膜法结合的净化技术，对畜禽产品中多种激素类药物和抗病毒类药物残留进行同时净化；首次采用超高效液相色谱-串联四极杆-线性加速离子阱复合质谱法（QTrap 6500 UPLC-MS/MS）对畜禽产品中的92种激素类药物和抗病毒类药物残留进行同时检测及筛查确证，填补了国内外空白。

　　本项目应用QTrap质谱特有的MRM→IDA→EPI扫描，建立92种激素类药物和抗病毒类药物的质谱谱库，可实现对畜禽产品中多种激素类药物和抗病毒类药物残留的筛查及确证。所建立的快速筛查方法具有灵敏度高、准确度高的优点，方法测定低限达到欧盟、日本、美国的最高残留限量及检测确证要求。

　　本项目的推广应用，将为破除国外对我国设置的贸易技术壁垒，促进我国畜禽产品进出口贸易的顺利发展发挥重大作用，并将产生较大的经济效益和社会效益。"