登记号:G2017-032

　　登记年:2017

　　成果名称:进口预包装食品标签（标识）检验智能化管理系统的研究

　　成果类别:应用技术-方法类

　　项目来源:单位自行立项项目

　　专业类别:食品安全-食品控制与监督

　　起止日期:2014年1月 至2015年12月

　　主要完成单位:南京出入境检验检疫局

　　主要完成人:徐瑞平

　　适用范围:卫生、社会保障和社会福利

　　成果摘要:进口预包装食品标签检验过程中保证工作质量，统一执法尺度，提高工作效率，目前已经成为一个亟待解决的课题。通过本课题的研究和“进口预包装食品标签（标识）检验智能化管理系统”的建立实现以下目标：通过全面收集、整理和集成食品标签的法律法规、标准文件等规定，实现对标签标注内容的规范性进行智能化判断，避免因检验人员能力不足造成的工作质量差错；通过对标签标准的分解、归纳，建立食品标签要素（必标项目）标注的计算机数字化计算规则，并实现计算机自动判定；通过建立统一标签检验规则，统一标签检验目光，防止因个人原因、口岸差异等造成的行政执法尺度的不同；通过计算机的智能化判断和运算，实现标签检验的快速、优质、高效，提高工作效率。