登记号：G2016-976

　　登记年：2016

　　成果名称：进口食品口岸查验机制及关键技术研究

　　成果类别：软科学

　　项目来源：质检总局项目

　　专业类别：食品安全-食品控制与监督

　　起止日期：2015年6月 至2016年9月

　　主要完成单位：福建出入境检验检疫局

　　主要完成人：廖鲁兴

　　适用范围：卫生、社会保障和社会福利

　　成果摘要：
    本项目将我国与发达国家的进口食品口岸查验机制进行对比研究比较我国现行口岸查验机制进行了分析，针对存在的问题，研究构建中国特色进口食品口岸查验总体构架，优化查验流程，制订了进口食品口岸检验监督管理办法，对进口食品风险评估方法、进口商分级评价模型等关键技术进行了探索研究，制订了进口食品召回指南，境外出口商、生产企业审核指南，进口食品存放监管场所监管指南等系列工作指南，形成一套较完善的口岸查验制度，提高了口岸把关的科学性和有效性。