登记号：G2016-752

　　登记年：2016

　　成果名称：HACCP第三方认证有效性评价研究

　　成果类别：应用技术-方法类

　　项目来源：国家认监委

　　专业类别：认证认可-认证

　　起止日期：2014年9月 至2015年9月

　　主要完成单位：黄岛出入境检验检疫局

　　主要完成人：孔繁明

　　适用范围：农、林、牧、渔业

　　成果摘要：

　　本课题通过对HACCP认证有效性评定要求的分析，引入定量评定的技术和方法，实现对HACCP认证有效性的定性定量考评结合，应用于认证监管部门对认证机构的考核、认证机构或认证组织自我评定当中，为HACCP认证有效性认定提供一套科学、全面、数据化的考量标准。课题在核心期刊发表论文1篇，输出认证有效性评价专著1部。
    课题实现了对HACCP认证有效性指标的量化评价，改变了以往HACCP认证有效性评价只能以定性方式进行，主观性强、结果判定困难的缺点，具有数据直观、分析全面、客观度高、通用性强的优点，为第三方认证采信提供了可靠的数据支持，更有利于在出口食品备案等活动中开展HACCP认证采信工作。实现了定性和定量方法的有效集合。通过一致性检验和矩阵技术的应用，克服了传统数学方法结果单一性的缺陷，同时基于层次分析技术的改进，也可克服了以往模糊分析中不能解决相关评价评价信息重复、各因素权重的确定仍然带有一定的主观性的缺点，权重的确定主客观结合更为合理。成果具有很强的可扩展性，不仅可以应用于政府监管，还可应用于HACCP企业认证体系自评、HACCP认证机构自我考核。