登记号: G2017-484

　　登记年: 2017

　　成果名称: 奶粉检测用混合溶液标准物质

　　成果类别: -应用技术

　　项目来源: 质检总局项目

　　专业类别: 计量-化学计量

　　起止日期: 2015年7月 至2017年6月

　　主要完成单位: 上海市计量测试技术研究院

　　主要完成人: 应劼

　　适用范围: 科学研究、技术服务和地址勘查业

　　成果摘要:
    为了加强对婴幼儿配方奶粉的监管，根据食品安全国家标准《婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钾、钠、镁、铜和锰的测定和《婴幼儿食品和乳品中磷的测定》，本课题研发了两种以水质为基体，各含有九种元素，不同浓度配比的奶粉行业检测用混合溶液标准物质。经过两年的研究工作，各项指标检测结果表明，该类标准物质已达到国家级标准物质的技术要求：均匀性良好；贮存稳定期达一年半以上；定值方法采用一家实验室两种不同原理方法定值，采用电感耦合等离子发射光谱仪、原子吸收分光光度计和紫外可见分光光度计等高精度分析定值方法，直接溯源到美国国家标准与技术研究院（NIST）标样和中国计量院的一级标准物质，定值结果准确可靠，不确定度小于2%。用户单位使用后反应良好，完全可以替代国外的同类标样。经中国科学院上海科技查新咨询中心科技查新及咨询，该系列标准物质具有良好的新颖性，居国内领先地位。