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动物性食品中磺胺类及雌激素类兽药残留检测用同位素标记标准物质的研制

  登记号:G2016-721

  登记年: 2016

  成果名称: 动物性食品中磺胺类及雌激素类兽药残留检测用同位素标记标准物质的研制

  成果类别: 应用技术-方法类

  项目来源: 质检总局项目

  专业类别: 计量-化学计量

  起止日期:2014年7月 至2016年6月

  主要完成单位: 上海市计量测试技术研究院

  主要完成人:李杰

  适用范围:农、林、牧、渔业

  成果摘要:
    本项目针对稳定同位素稀释质谱法检测兽药残留相关标准和方法缺乏稳定同位素标记标准物质实现量值溯源的现状,研制了氘代磺胺嘧啶、氘代磺胺噻唑、氘代磺胺甲基异恶唑、氘代玉米赤霉醇、氘代玉米赤霉烯醇等磺胺类和雌激素类兽药残留检测用稳定同位素标记标准物质。项目组以具有自主知识产权的合成方法为基础,研制的稳定同位素标记溶液标准物质浓度为99.3-100.3 μg/mL,氘丰度大于98.8%,浓度和氘丰度的不确定度分别小于0.9%和2.8%,稳定性、均匀性等其它技术指标达到国家二级标准物质的要求。

  所研制的标准物质经政府实验室和第三方检测实验室试用,收到一致好评,可以替代进口产品,表现出一定的社会和经济效益。其一,所研制标准物制的研制成功将能够填补我国磺胺类和玉米赤霉醇类兽药残留检测用稳定同位素标记标准物质的研制空白,接近并达到国际先进水平;第二,所研制标准物质的成功研制能够为检测相应兽药残留提供量值溯源,促进各检测实验室检测结果互认,完善兽药残留检测量值溯源体系的建设;第三,该项目的完成将为国内食品生产、加工企业的质控提供了标准参照,保障我国人民健康,保护我国食品产品的进出口贸易。


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